宿迁洋河镇及周边酒坊达27家之多

来源:日期:2019-07-11 07:20 浏览:

4  看清灼:清澈透明无沉淀,震摇后酒花消失缓慢为优质酒。项家楚鼎酒色如琥珀、清澈圆润,酒花均匀。

宿迁酿酒历史源远流长,可追溯到4000多年前的龙山文化时期,近代考古发现的宗墩遗址,出土了大量的酒器和酒具,距今已经有约4300年的历史了,证明洋河地区的先民们早在龙山文化时期就已经在酿酒,并有了专用酒器。

1  看厂家:大中型酒厂产品有保证,小酒厂质量问题较多。项家酒与江苏洋河镇酿酒实业有限公司达成战略合作,拥有独家生产线,品质上乘,属优质好酒;

为什么宿迁能够获得如此称号呢?其实这源于其得天独厚的酿酒环境,宿迁属于暖温带季风气候区,水质、土壤与气候适宜微生物种群的生长,并且宿迁拥有悠久的酿酒历史,其起源于隋唐,隆盛于明清,此后便一直延续至今。

清光绪年间,宿迁洋河镇及周边酒坊达27家之多,省内外70多位酿酒名师云集于此,竟酿美酒,从此洋河镇酿酒业空前繁荣。2012年8月,中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予宿迁中国白酒之都称号,宿迁成为中国仅有的两大酒都之一。

为了让广大酒友都能够购买到真正的好酒,奉上一份值得收藏的白酒选购指南:

宿迁洋河镇及周边酒坊达27家之多

项家铜鼎玉液坚持严苛选料标准,深入原产地,优选天然绿色五谷,颗粒足够饱满、淀粉含量足够充分的优质高粱、大麦、豌豆等纯粮,用心制曲,从源头上保证了甜、绵、软、净、香的典型风格,同时兼备低而不淡、浓而不烈、回味悠长的独特风格。

3  看包装:项家酒外盒包装精致,图案文字清晰鲜明,套色准确,裁边整齐。酒瓶用料考究,无裂纹和砂眼;

宿迁洋河镇及周边酒坊达27家之多

2  看产地:宿迁洋河镇是闻名世界的酒都,坐拥三河两湖一湿地(淮河,大运河,古黄河,洪泽湖,骆马湖,洪泽湖大湿地),独特的位置,造就了独特的美酒;

宿迁的酒水品牌多不胜数,很多都有自己独特的酿造工艺,而项家酒就是其中之一。这个位于白酒之都的品牌,是完美融合项氏文化传承与时代精神的中国白酒企业。

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