特征三:渠道更便捷

来源:日期:2019-07-15 00:00 浏览:

特征四:包装更丰富。

第二,竞争将进一步加剧。当前白酒行业进入存量竞争时代,外加茅五泸系列酒加入,竞争进一步加剧。

4.不含气体的易拉罐饮料的罐壁需要做得很厚才行,增加成本,价格也会贵一些。

行业营收11年CAGR为15.6%,产量11年CAGR为5.3%,产量增速从之前两位数下降至个位数甚至负增长。规模以上酒企数量11年增长不明显甚至有下降趋势,利润总额11年CAGR为21.3%。行业CR5占比不到20%,相比国外烈酒行业CR5占比60%,仍有较大提升空间。酒链世界

第四,白酒价格带进一步上移。当前次高端放量主流价位带是300-400元,我们认为酒企经过3-5年培育,主流价格带有望过渡到400-600元。第五,品牌力+渠道力+管理层决定最后赢家。

白酒为什么不能用易拉罐装?

白酒的包装层出不穷,唯独没有易拉罐装,白酒为什么不能用易拉罐装?酒链世界

1.白酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,如果白酒因为各种原因酸败,产生了酸性物,就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体造成漏酒。

特征三:渠道更便捷。

目前增量向存量市场过渡,进入剩者为王时代

3.易拉罐的罐壁很薄,最 好装含气体的液体,比如碳酸饮料、啤酒等。气体膨胀,会增加罐壁的强度,以利于运输和贮藏。

次高端现状

第三,头部效应日趋明显。CR3占比从2012年27%提升至2016年57%,预计未来占比有望进一步提升。

通过分析,我们发现几点规律:第 一,政策对次高端乃至白酒行业有着不可忽视的影响;第二,高端特别是茅台一批价变动对次高端影响更明显;第三,需求主体切换到商务和民间消费后,次高端消费基础更加稳固;第四,次高端头部效应越来越明显,前三甲为剑南春、洋河股份及郎酒集团;第五,次高端门槛逐步抬升,品牌化趋势渐显现,行业进入剩者为王时代。

白酒进入“剩者为王”时代 增量向存量市场过渡

次高端历史回顾

特征二:门槛降低。

今年糖酒会上的定制 酒与以往相比,最明显的特点就是参与的企业越来越多,尤其是大型企业参与者比较多。据记者不完全统计,目前茅台、泸州老窖、洋河、老白干、赖永初、赖兴等企业都已推出了定制 酒业务。

2.白酒和其他饮料不同,酿造灌装之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。保质期又很长,更增加了这些反应的可能性。

纯粮白酒进入剩者为王时代增量向存量市场过渡

成员不断增加,目前处于扩容期

相比于集团定制,私人定制的在量的需求上显然要小许多。对此,从一些企业开展的“一瓶起订”宣传来看,降低门槛的做法已经成为了定 制酒业务的一项新调整。

据中国报告网显示,2017年规模以上酒企营收5654亿,其中次高端规模约466亿,而高端酒和地产酒规模分别为840亿、4348亿。目前次高端酒企已进入复苏期,除酒鬼酒、舍得酒业外,其余酒企规模已超2012年高峰值。

次高端趋势判断

特征一:参与者更多。

昔日一场游戏一场梦,而今柳暗花明又一村

定制 酒将引领白酒团购新时代、酒链世界

今年糖酒会期间,记者发现定制 酒格外抢眼,渐有白酒后团购时代引领者之势。相较于以往,定制 酒在今年糖酒会期间还呈现出几大特点。

相较于过去定制繁琐且拢长的流程,许多企业在今年相继推出了定制 酒直供平台。据贵州赖永初酒业有限公司总经理透露:“为了缩短企业与客户之间的距离,今年赖兴酒借助互联网的便捷,开展了网上定制 酒选择的业务平台。”据了解,企业首先在定制 酒平台中,提供产品、包装的选择,然后客户再针对自己的需求进行定制,这样可以最 大限度地节省了中间环节带来的时间延迟。

第 一,继续扩容成趋势。次高端2017年规模超460亿,预计到2021年超1000亿。

管理层、品牌力、产品定位、渠道力缺一不可

目前次高端成员分成四类:第 一类,高端酒系列酒如茅五泸;第二,主品牌下的副品牌,如洋河旗下蓝色经典中天之蓝、梦之蓝;第三,单一品牌为主的如剑南春、郎酒、舍得酒业等;第四,地产酒中晋级次高端的酒企如今世缘、古井贡酒、口子窖等。

次高端概念大概在2010年逐步被行业所认同。我们将时间分为2010年-2012年、2012年-2015年及2015年至今三个阶段详细分析,第 一阶段处于风口上,规模迅速扩容,第二 阶段需求主体被切断,次高端规模骤降,第三阶段行业积极调整,次高端迎复苏。

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